Resep resep masakan indonesia

Ayam goreng gulung nanas saus putih mungkin terdengar aneh, namun sebenar nya ayam goreng ini memiliki rasa yang nikmat dengan kombinasi saus putihnya, maka dari itu sayang sekali jika anda tidak tahu resep membuatnya. Berikut resep membuatnya :

Bahan utama :
- 2 buah dada ayam, potong 12 bagian berbentuk fillet
- 3 buah sosis, potong memanjang sebesar korek api
- 100 gram nanas, potong memanjang
- 1 sendok teh bubuk kari
- 1/2 sendok teh bubuk pala
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- tepung panir untuk memanir
- 1 butir putih telur
- minyak untuk menggoreng

Bumbu Saus :
- 2 sendok makan mentega
- 150 gram kaldu
- 3 sendok makan terigu
- 5 sendok makan susu
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh bubuk pala
- 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Saus :
- Lelehkan mentega, Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit (sambil diaduk hingga merata). Tambahkan susu, kaldu, merica, pala dan garam. Masak hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

Cara membuat resep ayam goreng gulung nanas saus putih
- Rendam ayam dengan campuran merica, bubuk kari, pala dan garam selama beberapa menit. Letakkan potongan sosis dan nanas di atas ayam. Gulung.
- Balur daging ayam dengan tepung panir. Celupkan ke dalam putih telur. Balur kembali dengan tepung panir (sambil diperbaiki bentuknya).
- Panaskan minyak. Goreng ayam gulung hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
- Hindangkan bersama saus yang sudah ditiriskan.

Demikian resep ayam goreng nanas saus putih yang bisa saya share malam ini, semoga resep diatas bisa membantu anda dalam menyajikan menu masakan untuk keluarga anda, sahabat maupun tamu anda, dimanapun anda berada. Selamat mencoba dan menikmati.