Resep Ayam Goreng Serundeng Enak
Ayam goreng memiliki beraneka ragam resep yang bisa menjadi sajian lezat, dan banyak diminati oleh banyak orang. Dengan demikian sangat rugi jika anda kaum hawa tidak tahu dan tidak bisa memasak Ayam Goreng Serundeng Enak, Berikut Resepnya :
Bahan Yang Dibutuhkan :
- 1 ekor ayam kampung bersihkan potong 6 bagian
- Sediakan 300 ml air kelapa muda
- 150 gr kelapa parut
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 Buah cabe Merah Diiris
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm gula merah iris
- 1 sdm garam
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm air asam
Cara membuat :
- 1 ekor ayam kampung bersihkan potong 6 bagian
- Sediakan 300 ml air kelapa muda
- 150 gr kelapa parut
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 Buah cabe Merah Diiris
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm gula merah iris
- 1 sdm garam
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm air asam
Cara membuat :
a. Campurkan semua bumbu dan bahan kecuali ayam dan minyak goreng, aduk bumbu hingga tercampur rata dan masak sampai air mendidih 1 menit.
b. Masukkan potongan ayam, kecilkan api dan tutup sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat, Tiriskan, Sisihkan bumbunya dari ayam.
c. Panaskan Minyak, Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, Tiriskan.
d. Tumis sisa bumbu di atas wajan anti lengket serta campurkan cabe merah yang sudah diiris. hingga menjadi serundeng pedas. Angkat. dan Sajikan untuk menaburi ayam goreng agar lebih spesial dan nikmat pastinya.
b. Masukkan potongan ayam, kecilkan api dan tutup sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat, Tiriskan, Sisihkan bumbunya dari ayam.
c. Panaskan Minyak, Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, Tiriskan.
d. Tumis sisa bumbu di atas wajan anti lengket serta campurkan cabe merah yang sudah diiris. hingga menjadi serundeng pedas. Angkat. dan Sajikan untuk menaburi ayam goreng agar lebih spesial dan nikmat pastinya.
Demikian resep ayam goreng serundeng Enak yang bisa anda sajikan untuk keluarga anda dirumah, semakin lezat masakan anda semakin betah keluarga anda. selamat mencoba dan menikmati hidangan ayam goreng serundeng enak .
0 comments:
Posting Komentar