Resep resep masakan indonesia

Ayam goreng memiliki beraneka ragam resep yang bisa menjadi sajian lezat, dan banyak diminati oleh banyak orang. Dengan demikian sangat rugi jika anda kaum hawa tidak tahu dan tidak bisa memasak Ayam Goreng rica-rica, Berikut Resepnya :

Bahan :
- 1 ekor ayam kampung, 1 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sdm minyak, untuk menumis

Haluskan :
- 8 bh cabe merah, 5 bh cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 1 bh tomat, 2 cm jahe
- 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir

Cara membuat :
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Masukkan ayam. aduk, balik-balikkan. Masak hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap. Tutup panci, kecilkan api. Masak lagi 25 menit ( hampir matang ). Angkat.
- Goreng ayam dengan dibalik-balik dan jangan lupa campurkan sisa bumbu. setelah matang, angkat dan sajikan.

Demikian resep ayam goreng rica-rica yang bisa anda sajikan untuk keluarga anda dirumah, semakin lezat masakan anda semakin betah keluarga anda. selamat mencoba dan menikmati hidangan ayam bakar rica-rica.