Resep resep masakan indonesia

Ayam goreng memiliki beraneka ragam resep yang bisa menjadi sajian lezat salah satunya adalah ayam goreng kentucky freid chicken ini banyak diminati oleh banyak orang. Dengan demikian sangat rugi jika anda kaum hawa tidak tahu dan tidak tahu resep ayam goreng kentucky fried chicken KFC, Berikut Resepnya :

Bahan KFC :

- 1 kg ayam, terpotong-potong
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt lada yang halus atau lembut
- 1/4 sdt bubuk cabe merah kering
- 1/2 sdt garam halus atau lembut
- Minyak goreng

Bahan pelapis cair KFC :

- 300 ml air dingin
- 300 gr tepung terigu, disarankan tepung yang bagus.
- 40 gr tepung maizena
- 1/2 sdm susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam halus
- 1/2 sdt lada halus
- 1/4 sdt vetsin

Bahan pelapis kering KFC :

- 400 gr tepung terigu berprotein tinggi
- 100 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
- 1 sdt bubuk bawang putih

Cara Membuat Resep Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken KFC :
a. Bahan Pelapis cair KFC : Campurkan tepung terigu, tepung maizena, sus bubuk, baking powder, lada, dan  garam. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang sejuk.

b. Bahan Pelapis Kering KFC : Campurkan semua bahan pelapis kering kfc, aduk hingga merata, Sisihkan

c. Berikan bumbu pada potongan-potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.

d. Gulirkan potongan ayam  ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam Bumbu pelapis cair dan gulirkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan berulang kesemua potongan ayam.

e. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam ke dalam minyak banyak dengan panas sedang. Goreng hingga ayam matang. Berwarna kuning keemasan dan kering. Angkat. Tiriskan. Kemudian sajikan, Lengkapi sajian anda dengan saus tomat pedas.

Demikian resep ayam goreng kentucky fried chicken yang bisa anda sajikan untuk keluarga anda dirumah, semakin lezat masakan anda semakin betah keluarga anda. selamat mencoba dan menikmati hidangan ayam goreng kentucky fried chicken KFC Indonesia.